2009.03.28
附属病院に新厨房が完成!
平成21年3月28日(土)、附属病院に栄養治療部新厨房が完成し移転を行いました。
厚生労働省が定める「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づき、ワン・ウェイ型の設計を取り入れ、衛生管理の徹底、十分な加熱調理、加熱調理後の温度管理等により配慮された厨房となりました。