日程
2016.07.23

平成28年度滋賀短期大学・滋賀医科大学共催公開講座を開催しました。

7月23日(土)に滋賀短期大学を会場として、平成28年度滋賀短期大学・滋賀医科大学共催公開講座を開催しました。  

講演の部では、『肥満について』をテーマに、本学糖尿病内分泌内科の卯木智講師による「食生活と肥満の関係を科学する」、本学附属病院栄養治療部の安原祥子管理栄養士による「食生活から肥満を考える」の2講演が行われ、参加人数は31名でしたが、多くの方が熱心に質問をされていました。  

引続き行われた調理実習の部には8名が参加され、滋賀短期大学生活学科の高橋ひとみ助教、滋賀医科大学栄養治療部の栗原美香主任管理栄養士の指導のもと、『しっかり食べて肥満予防 ~食物繊維でおなかスッキリ~』のテーマにそって調理実習を行い、その後試食を行いました。

写真:山田副学長の挨拶
山田副学長の挨拶
写真:卯木講師の講演
卯木講師の講演
写真:安原管理栄養士の講演
安原管理栄養士の講演
写真:会場の様子
会場の様子